Omelette de J&Q relleno de repollo y zanahoria con aceitunas

Hoy no sabía que cocinar y quería algo rápido, así que miré en la heladera los requeches que había y me inspiró esta receta. Anímense con lo que encuentren, sus instintos culinarios los guiarán, ajajajaaaa.... como a mi. 😁🍳 #huevos
Omelette de J&Q relleno de repollo y zanahoria con aceitunas
Hoy no sabía que cocinar y quería algo rápido, así que miré en la heladera los requeches que había y me inspiró esta receta. Anímense con lo que encuentren, sus instintos culinarios los guiarán, ajajajaaaa.... como a mi. 😁🍳 #huevos
Paso a paso
- 1
Batir el huevo y condimentar. Partir las aceitunas al medio. Tener el repollo fileteado finito mezclado con la zanahoria rallada, o los vegetales que deseen. Todo pronto cerca del fogón para armar el omelette.
- 2
En un sartén antiadherente con un chorrito de aceite colocar el huevo batido con los condimentos, extendido sobre toda la superficie, sobre fuego medio bajo.
- 3
Colocar en este orden: jamón, queso, vegetales y aceitunas. Cuando cuaje el huevo doblar al medio.
- 4
Cocinar a fuego muy bajito de los dos lados y listo!
- 5
Servir con unos chorretes de salsa barbacoa o ketchup.
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