Ingredientes

  1. 90 ccLeche
  2. 50 gManteca
  3. 3 gSal
  4. 3 gAzúcar
  5. 85 gHarina
  6. Huevo 1 y medio

Paso a paso

  1. 1

    En ollita colocar la leche, agregar la manteca. Luego, la sal y el azúcar y llevar a fuego.

  2. 2

    Mezcla, cuando hierva agregar toda la harina de una vez.

  3. 3

    Formar un engrudo y secarlo sobre el fuego, hasta que la masa se desprenda de las paredes.

  4. 4

    Cambiar de recipiente para que se enfríe e incorporar de a poco el huevo.

  5. 5

    Formar una masa homogénea. Colocar en una manga y colocar en una placa enmantecada y cocinar a horno a 170 y hasta que esté cocida por dentro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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 Rombai Cocina 🍴🍽
Argentina Santa Fe Avellaneda
Mi nombre en Gualterio Vicentin tengo 20 años soy un aficionado a la gastronomia 🍽 estoy en Youtube también como rombai cocina
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