Arroz con panceta y repollitos de bruselas

Name: Arroz con panceta y repollitos de bruselas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g repollitos de bruselas; 100 g panceta ahumada; 2 cebollas de verdeo chicas; 1/2 cebolla; 1/4 pimiento rojo; 1 taza arroz; 1 sobre saborizante de albahaca y ajo; 3 tazas agua; 2 cucharadas salsa de soja; aceite de oliva

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

#mirecetario

Arroz con panceta y repollitos de bruselas

Memo de Vernazza @cook_9300295

Rosario - Santa Fe - Argentina

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Ingredientes

200 grepollitos de bruselas
100 gpanceta ahumada
2cebollas de verdeo chicas
1/2cebolla
1/4pimiento rojo
1 tazaarroz
1 sobresaborizante de albahaca y ajo
3 tazasagua
2 cucharadassalsa de soja
aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Picamos las cebollas y el pimiento, también la panceta y la fritamos con un poquito de aceite hasta dorarla
2

Agregamos las cebollas y el pimiento y sofreímos, luego sumamos el arroz y la salsa de soja, cocinamos un poco agregamos lo verde de la cebolla de verdeo, las tres tazas de agua caliente y el sobre de saborizante
3

Cocinamos hasta que se reduzca el caldo y el arroz esté tierno, hervimos los repollitos al vapor, los sumamos al arroz y listo
4

Servimos.