Tarta de queso y chocolate blanco
Tarta con base de galletas maría y rellena con una mezcla de nata, queso y chocolate blanco, Una tarta muy fácil y rica para tomar bien fria, además muy atractiva para la vista
Tarta de queso y chocolate blanco
Tarta con base de galletas maría y rellena con una mezcla de nata, queso y chocolate blanco, Una tarta muy fácil y rica para tomar bien fria, además muy atractiva para la vista
Paso a paso
- 1
Molemos las galletas y las mezclamos con la mantequilla, con esta pasta forramos un molde desmontable y lo horneamos 12 minutos a 180ºC.
- 2
Ponemos la nata con la vainilla y el chocolate en un cazo al fuego, revolvemos bien hasta que se deshaga el chocolate y añadimos la gelatina que tenemos a remojo en agua fria, ponemos en un bol y dejamos templar.
- 3
Mientras batimos el queso con el azúcar y lo mezclamos con la nata que tenemos en el bol, integramos todo bien y lo volcamos al molde, donde tenemos las galletas horneadas.
- 4
Metemos en la nevera como minimo 6 horas, mejor si lo dejamos toda la noche. Adornamos al gusto de la cocinera, con mikados, moras et.
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