Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el caramelo. En la budinera echar 100gramos de azúcar y 3 cdas de agua. Poner sobre llama. Cuando se derrita el azúcar color oscuro. Tomamos con guante la budinera para esparcirá el caramelo.
- 2
En un bowl colocar los huevos y vanillin. Batir un poco
- 3
Agregar el litro de leche y el azúcar. Batir para unir. Volcamos la preparación en la budinera.
- 4
En la olla horno con 2 tazas de agua. Colocamos la budinera. Tapamos con papel metálico de cocina la budinera. Luego la tapa de olla. Cocinamos a vapor x30 minutos.
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