Salsa de tomate (receta base)
Nandococina de Cocinando El Arte De Lo Casero @CociNando
La salsa de tomate es el acompañamiento ideal para varios platos... sean pastas, guisos, y un sin fin de recetas. Esta es una básica que les puede servir para varias recetas.
Salsa de tomate (receta base)
La salsa de tomate es el acompañamiento ideal para varios platos... sean pastas, guisos, y un sin fin de recetas. Esta es una básica que les puede servir para varias recetas.
Paso a paso
- 1
Agarramos tomates maduros y le sacamos la piel (también pueden ser los de lata que tienen el nombre dulce) pelamos los ajos, cebollas, verdeo, picamos todo.
- 2
Primero llevamos a una sartén con el aceite bien caliente y ponemos todas las verduras y rehogamos hasta que estén doraditas, después agregamos los tomates y por último las especies. Cocinamos a fuego medio por 10 minutos, si vemos que está espesa agregamos un toque de agua y listo.
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