Pechugas de pollo rellena

Les comparto esta receta súper fácil y simple de hacer! A mí me encanta y funciona como perfecto acompañamiento de una rica ensalada, quinoa o arroz integral. ¡Suerte!
Pechugas de pollo rellena
Les comparto esta receta súper fácil y simple de hacer! A mí me encanta y funciona como perfecto acompañamiento de una rica ensalada, quinoa o arroz integral. ¡Suerte!
Paso a paso
- 1
Realizar pequeños tajos los filetes de pechuga de pollo y rellenar alternamente con el tomate, cebolla, limón en rodajas.
- 2
En un pequeño bowl mezclar el aceite de oliva con el cilantro picado, sal y pimienta y pincelar los filetes con el aliño.
- 3
Para finalizar añadir un poco de queso granulado o rallado y llevar a horno precalentado por 15 minutos a 180°c.
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