Dulce de Boysenberry
Karina Berlatzky @cook_1094599
Receta de dulce o mermelada de boysenberry, frutas rojas parecidas a las frambuesas, la preparare este verano y la verdad que vale la pena.
Dulce de Boysenberry
Receta de dulce o mermelada de boysenberry, frutas rojas parecidas a las frambuesas, la preparare este verano y la verdad que vale la pena.
Paso a paso
- 1
Ponerle a los boysenberries el azúcar y dejarlo en la heladera hasta el otro dia para que se le salga bien el jugo de la fruta, ponerlo al fuego moderado unos 60 min. y fijarse si esta bien de cocción, poniendo en un platito un poco de dulce y le pasamos el dedo por el medio, si se separa y no se junta de nuevo ya esta.
- 2
A cada persona le gusta de manera diferente, algunos lo dejan mas chirlo y otros lo dejan mas cremoso, depende de como sea el gusto.
- 3
Ponerlo en frascos esterilizados y esperar a que se enfrie y taparlos; esterilizar nuevamente los frascos con el dulce unos 20 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Berlatzky le encantará ver cómo quedó.
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