Karina Berlatzky

leche condensada • pocillito chiquito de licor de cafe (medio si no te gusta muy fuerte) • gelatina sin sabor • crema chantilly

cordero pequeno • hierbas aromaticas (salvia, romero,tomillo • limones • vino blanco • dadito de mantequilla • aceite de oliva • Para acompanar • papas • hongos (champiniones o setas) • cebolla • mantequilla • sal y pimienta

manteca (mantequilla) • harina • polvo para hornear • miel • huevos • limones • canela y sal

Para la Masa • harina 0000 • levadura • agua a temp. ambiente • sal a gusto (yo le pongo una cuch. sopera) • aceite de oliva • Para el relleno • mozzarella • parmesano • aceitunas verdes • aceitunas negras • Para la cubierta •

ACEITUNAS NEGRAS • ACEITUNAS VERDES • ACEITE DE OLIVA, medio pocillito • SAL • ajo medianos • oregano • aji molido • pimentón dulce • mozzarella en cubitos medianos

boysenberries o Boysenberry • azucar comun

entañas • CHIMICHURRI • perejil picado • ajo • ají picado • orégano • Aceite de oliva una taza de café • vinagre de manzana media taza de café • sal y pimienta