Es hunkwe

Siang-siang paling enak makan es. (Kayak ada dingin-dinginnya gitu) #iklan 😄. Tapi lagi-lagi kalau beli lebih boros, jadi sekarang mau sharing cara bikin es gabus (sekalian nostalgia jajanan masa lampau). Ada yang masa kecilnya pernah makan es gabus? Kalau ada, selamat!!! Masa kecil anda terselamatkan 😄😄😄. Terakhir makan es gabus waktu masih sd buatan mommy, waktu itu es gabusnya masih resep standar. Kali ini ada sedikit modifikasi dari resep buatan mommy, tapi resep aslinya juga aku cantumin di sini kok 😊 ceritanya biar jadi es gabus kekinian 😄

Siapa yg waktu kecil suka banget makan es gabus??....sayaaa 😁 dan pas di bulan puasa ini, enak juga buka puasa pake es gabus. bikinnya simpel dan bisa disiapkan jauh2 sebelumnya gak mepet pas maghrib 😅 dan anak2 alhamdulillah jg suka. Yuk langsung kita bikin resep#SiapRamadan nya

Jajanan SD emang yang paling ngangenin 😅

Banyaknya pertanyaan tentang resep es gabus hunkwe, membuat saya terpancing untuk membuatnya.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity_depok

Es gabus adalah kenangan masa kecil yang menyenangkan, kali ini mencoba membuatnya dengan rasa coklat, vanilla, dan stroberi.

Lagi iseng bikin cemilan bwt krucil2 ku, nemu resepnya mba hanhanny.... jd inget masa kecil yàa. Aq recook ya mba. Ini es nya blm beku benar udah buru2 di foto.., takut ludes duluan sm si krucil2😁.

Lagi kangen sama jajanan satu ini, udh jarang yang jual jd gak tau harus beli kemana hehe... Alhasil jadi bikin sendiri. Cuaca jg lagi panas juga, jadi cocok dah buat ngemil mulut hehe...

Punya tepung hunkwe, tp kalo dimakan gitu aja kurang enak ya...Akhirnya krn ngebayangin dawet dan es pisang palubutung.. jadilah es ini. Segaar

#Bakerpad_Community#Bakerpad_NostalgiaJajanSekolah#CookpadCommunity_Tangerang Masih nostalgiaan masa SD yang suka sekali dengan jajanan es gabus, topingan dikreasikan dengan parutan keju dan SKM membuat tergoda ingin menikmatinya. Langsung cus buat stok cemilan anak dirumah, dan pasti suka.

Habis, bikin lagi...habis, bikin lagi....begitulah saya 😊. Saking sukanya dengan es jadul ini, di rumah selalu ada stok tepung hunkwe. Begitu es gabus di kulkas habis, langsung bikin lagi...hihihi. Tapi baru sekarang terpikir untuk mem-post nya dan sempet poto-poto saat proses masaknya. Dari pengalaman saya membuat es gabus, kondisi kekentalan adonan berpengaruh terhadap hasil akhirnya. Apabila terlalu encer/terlalu banyak air, maka gabus yang dihasilkan akan sedikit atau bahkan tidak ada. Rasa es gabus akan seperti es batu biasa, tidak empuk. Tetapi kalau kental, gabus yang dihasilkan akan banyak dan terasa empuk. Tips lainnya adalah, jangan bosan untuk terus mengaduk adonan, karena kalau sampai lengah adonan bisa ngejendal. Monggoo....