Budín Integral de Naranjas 🍊

Nadia Martin
Nadia Martin @cook_2547171
Pilar, Bs As

#MiRecetario
Siempre que exprimo naranjas, o corto limón para ponerle a la milanesa, me hacia “ruido” el hecho de tirar las cáscaras, hasta que encontré en internet la manera de aprovechar todo!! Guarda en un frasco limpio, las ralladuras de todos los cítricos y después hace este budín. #NoLoTires

Budín Integral de Naranjas 🍊

#MiRecetario
Siempre que exprimo naranjas, o corto limón para ponerle a la milanesa, me hacia “ruido” el hecho de tirar las cáscaras, hasta que encontré en internet la manera de aprovechar todo!! Guarda en un frasco limpio, las ralladuras de todos los cítricos y después hace este budín. #NoLoTires

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Ingredientes

  1. 1/2 tazaaceite neutro
  2. 1/2 tazaazúcar (puede ser blanca, mascabo, rubia)
  3. Ralladura que fuiste recolectando en el frasco (2 frutas aprox)
  4. 2huevos grandes o 3 huevos chicos
  5. 1 tazaharina integral (podes hacerlo con harina 0000 o leudante)
  6. 2 cditaspolvo de hornear

Paso a paso

  1. 1

    Súper fácil! súper rápido! Mezclas aceite + ralladuras + azúcar.

  2. 2

    Agregas los huevos de a uno. Incorporas la harina con el polvo de hornear y mezclar! No te fanatices!!! No batas demasiado!

  3. 3

    Y listo! Ponelo en molde común de budín por alrededor de 40 min en horno 170 grados.

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Nadia Martin
Nadia Martin @cook_2547171
Pilar, Bs As

Comentarios (15)

Luisa Esther Balanda
Luisa Esther Balanda @cook_32650023
Hola viendo recetas de budines integrales.Recomiendo poner las.cantidades x peso en gramos ya que son más precisos,como hay que ser en pastelería. Si pones en tazas nadie sabe a qué tipo de tazas te referís.Sólo una sugerencia.

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