Pepinos rellenos de queso crema

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Aperitivos de pepini con quesro crema, muy delicioso

Pepinos rellenos de queso crema

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2pepinos grandes
  2. 1 paquetequeso crema 8 oz
  3. 1 paquetecrema agria de 8 oz
  4. 1 paquetesalmon ahumado de 3oz picado en trocitos pequenos
  5. 1chalota picada
  6. 1/2limon , jugo sin semillas
  7. 1 manojoeneldo fresco picado
  8. 1 pizcasal y pimienta

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Usando un pelador, crear franjas en la parte exterior del pepino a lo largo, corte los extremos del pepino y cortalos en rodajas de 1 pulgada, saque la pulpa y las semillas interior de cada tapa 2/3's de cada rebanada de pepino, no se debe sacar toda la pulpa.

  2. 2

    Aparte en un bol combine el queso crema y la crema (la misma cantidad) se mezcla con el salmon, los chalotes, el jugo de limon, sal y pimienta, que combinen bien,.

  3. 3

    Ponga la mezcla en una manga pastelera con una estrella de 8 puntas. Se llena el hueco del pepino con generosidad y se adorna con una ramite de eneldo,.

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