Galletas de Vainilla sin mantequilla
Alexandra Guerra @cook_5464766
Esta es la receta con la que yo comencé ¡galletas de vainilla!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Bate el huevo hasta que le salga espuma (a mi me gusta separarle la clara de la yema para que espume más rápido). Agregárle poco a poco el azúcar y la cucharada de esencia de vainilla.
- 2
Agrégale la harina y el polvo para hornear tamizados hasta que se haga una masa. Deja reposar por 5 minutos.
- 3
En una superficie enharinada extiende la masa con un rodillo y usa cortadores para darles la figura (si no tienes cortadores enharinate las manos y toma un poquito de masa, hazla una bolita y aplástala.
- 4
Colócalas en una bandeja con papel encerado o untada con aceite y hornea 7-10 minutos (depende de tu horno) a 180 °C.
- 5
Puedes espolvorearlas con azúcar, untarles mermelada, ponerle chispas de chocolate a la masa, jugo de limón, lluvia de colores, etc. Crea tu propia versión
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexandra Guerra le encantará ver cómo quedó.
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