Galletas de Vainilla sin mantequilla
Alexandra Guerra @cook_5464766
Esta es la receta con la que yo comencé ¡galletas de vainilla!
Galletas de Vainilla sin mantequilla
Esta es la receta con la que yo comencé ¡galletas de vainilla!
Paso a paso
- 1
Bate el huevo hasta que le salga espuma (a mi me gusta separarle la clara de la yema para que espume más rápido). Agregárle poco a poco el azúcar y la cucharada de esencia de vainilla.
- 2
Agrégale la harina y el polvo para hornear tamizados hasta que se haga una masa. Deja reposar por 5 minutos.
- 3
En una superficie enharinada extiende la masa con un rodillo y usa cortadores para darles la figura (si no tienes cortadores enharinate las manos y toma un poquito de masa, hazla una bolita y aplástala.
- 4
Colócalas en una bandeja con papel encerado o untada con aceite y hornea 7-10 minutos (depende de tu horno) a 180 °C.
- 5
Puedes espolvorearlas con azúcar, untarles mermelada, ponerle chispas de chocolate a la masa, jugo de limón, lluvia de colores, etc. Crea tu propia versión
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexandra Guerra le encantará ver cómo quedó.
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