Lemon pie aman comer esto mi vecina y familia
Lemon pie casero # Dulce
Paso a paso
- 1
Para la masa En un bowls colocar la mantaca a punto pomada junto con el azúcar el huevo y la vainilla batir hasta mezclar todo
- 2
Una ves todo mezclado incorporar la harina y unir hasta conseguir una masa y llevar a la heladera por 1 hora
- 3
Sacar y estirar poner en molde y llevar al horno a 180 por 40 min
- 4
Para la crema ponet a calentar la leche en un bowls colocar las yemascel jugo de 🍋 la maicena mezclar y colocar una parte de leche caliente y revolver a esa parte echarla a la otra leche que esta caliente y revolver hasta que quede espesa a pagar y poner en la heladera
- 5
Para el merengue colocar el azúcar en una ollita y colocar 1/2 taza de agua poner al fuego hasta lograr el almíbar mintras tanto batimos las claras a punto nieve una ves listo el almíbar ir hechandolo en caida de hilo no de una sola ves y batir hasta conseguir que forme pico
- 6
Colocar la crema de limón al base y hacer picos con el merengue
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