CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Bizcochitos Limoncello
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Bizcochitos Limoncello

Bizcochitos Limoncello

Las dulces tentaciones de Marlen
Las dulces tentaciones de Marlen @Marlen_maricarmen
Antequera (Málaga)

#mirecetario
Estos bizcochitos están súper jugosos. Tienen un sabor delicioso y muy refrescante. Os puedo decir que son casi adictivos...!!!

#mirecetario
Estos bizcochitos están súper jugosos. Tienen un sabor delicioso y muy refrescante. Os puedo decir que son casi adictivos...!!!

Leer más

Bizcochitos Limoncello

Las dulces tentaciones de Marlen
Las dulces tentaciones de Marlen @Marlen_maricarmen
Antequera (Málaga)

#mirecetario
Estos bizcochitos están súper jugosos. Tienen un sabor delicioso y muy refrescante. Os puedo decir que son casi adictivos...!!!

#mirecetario
Estos bizcochitos están súper jugosos. Tienen un sabor delicioso y muy refrescante. Os puedo decir que son casi adictivos...!!!

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

  • Para los bizcochitos:
  • 175 grharina de trigo
  • 150 grmantequilla en pomada
  • 150 grazúcar
  • 8 grlevadura química
  • 3huevos L
  • La ralladura de 2 limones
  • Para el almíbar:
  • Zumo de dos limones
  • 100 grazúcar
  • Para el glaseado:
  • 180 grazúcar glass
  • Zumo de 1 limón
  • Limones confitados:
  • 3limones
  • 300 grazúcar
  • 450 mlagua
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

  1. 1

    Preparación:

    Yo he usado una bandeja de horno con cavidades, específica para magdalenas. Las he engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina.
    Comenzamos tamizando la harina con la levadura.
    En un recipiente hondo y amplio mezclamos la mantequilla, que tiene que estar a punto pomada (es decir, muy blandita), con el azúcar.
    Usamos unas varillas eléctricas y batimos hasta blanquear.
    Una vez bien integrados ambos ingredientes incorporamos los huevos y la ralladura de limón.

    Foto del paso 1 de la receta: Bizcochitos Limoncello
  2. 2

    Continuamos batiendo con las varillas eléctricas hasta que estén bien integrados y hayamos obtenido una masa homogénea.
    A continuación, echamos la harina y levadura tamizadas. Mejor poco a poco y removiendo con una espátula de silicona, suavemente y con movimientos envolventes.

    Foto del paso 2 de la receta: Bizcochitos Limoncello
  3. 3

    Cuando todos los ingredientes estén bien mezclados, rellenamos los moldes 3/4 partes.
    Cocemos en el horno, precalentado a 180º C durante 25 minutos. Ya sabéis que cada horno es un mundo y que quizás necesitéis ajustar la temperatura o el tiempo.

    Foto del paso 3 de la receta: Bizcochitos Limoncello
  4. 4

    Preparación del almíbar:
    Para calar los bizcochitos.
    Para ello vertemos el zumo de limón en un cacito y agregamos el azúcar.
    Calentamos a fuego suave, removiendo de vez en cuando hasta que el azúcar se haya disuelto. Retiramos y reservamos.

    Foto del paso 4 de la receta: Bizcochitos Limoncello
  5. 5

    Una vez listos los bizcochitos los retiramos del horno y dejamos templar unos minutos.
    Cuando estén tibios los regamos con el almíbar. Dejamos escurrir sobre una rejilla metálica.

    Foto del paso 5 de la receta: Bizcochitos Limoncello
    Foto del paso 5 de la receta: Bizcochitos Limoncello
  6. 6

    Preparación del glaseado de limón:
    Para potenciar el sabor a limón preparamos un glaseado mezclando el azúcar glasé con el zumo de limón (batimos con varillas eléctricas).
    Lo vertemos sobre los bizcochitos cuando aún están tibios.

    Foto del paso 6 de la receta: Bizcochitos Limoncello
  7. 7

    Preparación del limón confitado:
    Ponemos en un recipiente amplio a calentar, los 450 ml de agua con los 300gr de azúcar hasta fundirlo. Lavar los limones y córtalos en rodajas. Agregarlas al almíbar. Confitarlas 30 minutos a fuego lento, con el recipiente tapado. Luego las dejamos escurrir sobre una rejilla. Cuando estén frías, quitamos la pulpa del limón y enrollamos la piel, como veis en la foto, ponemos sobre los bizcochitos (yo le he puesto una guinda confitada.

    Foto del paso 7 de la receta: Bizcochitos Limoncello
    Foto del paso 7 de la receta: Bizcochitos Limoncello
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las dulces tentaciones de Marlen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/10659328
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Las dulces tentaciones de Marlen
Las dulces tentaciones de Marlen @Marlen_maricarmen
miércoles, 18 de septiembre de 2019 a las 06:13 PM
Antequera (Málaga)
Amante de la cocina y fanática de la repostería. Tengo un blog de dulces y postres. Si te gustan mis postres, sígueme en mi blog. Gracias. http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabras clave

Bizcochito Limoncello

Recetas similares

Más recetas

  1. Sopa paraguaya sin huevo
  2. Salteado de carne
  3. Bizcocho de Frutilla
  4. Brócoli al ajo y queso
  5. Facturas fritas / rosquillitas
  1. Crema de leche
  2. Helado de chocolate
  3. Croquetas de Soja
  4. Mantequilla de maní con cacao
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/10659328
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close