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magret fresco de pato • cebolla • ajo • PX (Pedro Ximénez) • Zumo de 1 pomelo • Especias: sal gruesa, pimienta negra y yerbas provenzales • patatas no muy grandes • zanahorias, según tamaño • puerro • mantequilla • caldo de verduras • Sal gruesa
40 min
3 personas
Jesús Ruiz
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