Cómo preparar una exquisita mermelada casera de fresas

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Aquí os traigo una mermelada de fresas principalmente y algunas moras, a mí me gusta con poca azúcar y que se sientan los tropezones de fruta

Cómo preparar una exquisita mermelada casera de fresas

Aquí os traigo una mermelada de fresas principalmente y algunas moras, a mí me gusta con poca azúcar y que se sientan los tropezones de fruta

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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 1 kilofresas
  2. Unas cuantasmoras
  3. 200 gramosazúcar (a mí me gusta con poca azúcar pero puedes ponerle mucho más, yo diría hasta 500 gramos)
  4. El zumo de medio limón

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Es tan fácil como poner a cocinar las fresas con el azúcar a fuego lento durante mucho tiempo, le añades el zumo de medio limón y sigues cocinando hasta que la fruta se deshaga y tenga consistencia de confitura. A mí me gusta sentir la fruta por esa razón no la pasé por la licuadora pero eso ya lo dejo a tu gusto. ni tampoco la licué pero para gustos los colores

  2. 2

    Una vez lista, mete en botes que has hervido con anterioridad, yo la usé para ponerla en la cobertura de una tarta de queso, así que disfrútala

  3. 3

    Mita la receta en mi blog: https://www.tererecetas.com/2019/08/mermelada-casera-de-fresas.html

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