Ensalada de fresas pepino y menta
Gloria Emma @cook_1094774
Receta de ensalada aromática de fresas pepino y menta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Licuamos el aderezo 1/4 taza de menta y 4 1/2 dtas. de chiles hasta obtener una consistencia homogénea, pica la menta restante con un cuchillo, resérvala.
- 2
Quitar las semillas de los pepinos, pelalo y pícalo , ponlo en un tazón mediano anade las fresas, las cebollas y el resto del chile y 1/2 taza de la mezcla de aderezo italiano, revuélvelo todo un poquito.
- 3
Se corta el pepino restante en rebanadas muy finas revuélvelo con la mezcla del aderezo restante y con la menta que picaste, se pone en una fuente para servir cúbrelo con la mezcla de fresas, se exprime el limon sobre la ensalada justo antes de servirla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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