Torta de fiambre "licuada"

Se puede hacer tanto licuada como batida a mano. El fiambre y el queso es a elección y a gusto de cada uno. Yo la he hecho solo de fiambre o solo de queso, incluso la he hecho de aceitunas!
Torta de fiambre "licuada"
Se puede hacer tanto licuada como batida a mano. El fiambre y el queso es a elección y a gusto de cada uno. Yo la he hecho solo de fiambre o solo de queso, incluso la he hecho de aceitunas!
Paso a paso
- 1
Licuar o batir los huevos con el aceite y la leche.
- 2
Mezclar aparte los secos e ir incorporandolos de a poco a la mezcla anterior siempre batiendo o licuando luego de cada incorporación.
- 3
Verter la mitad de la mezcla en asadera aceitada y enharinada. Extender sobre la misma el fiambre y el queso y cubrir con el resto de la mezcla.
- 4
Llevar a horno entre 20 y 25 minutos aprox.
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