Tarta cubo de Rubik
El Rincón de Belén @elrincondebelen
Esta tarta se la hice a mi sobrino Raúl (mi cachalote) por su 13 Cumpleaños. Es un auténtico forofo de hacer estos cubos, así que no pudo ser mejor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacer un bizcocho redondo de colores
- 2
Lo partí a la mitad y le puse un Ganache de Chocolate como relleno.
- 3
Puse el bizcocho sobre la base elegida para la tartas y
Hice una buttercream y la forre con ella tapandole cualquier imperfección.
- 4
Lo forré con fondant blanco
- 5
Para hacer el cubo quería un bizcocho muy seco y duro así que compre esos que venden en el súper que van 3 láminas en cada paquete. Quería utilizar algo así porque quería conseguir un cubo lo más perfecto posible.
Con un rotulador comestible y una regla tome medidas e hice un cuadrado de 12x12.
- 6
Lo cubri entero con buttercream
- 7
Lo forré con fondant negro
- 8
Con el resto de colores de fondant hice cuadrados
- 9
Los fui pegando con CMC (pegamento comestible)
- 10
Una vez que ya esta el cubo terminado, lo puse sobre la tarta que tenía forrada con el fondant
- 11
Hice el nombre y el número con fondant
- 12
Remate los filos de la tarta y le hice algunas decoraciones con glasa real. Utilice una boquilla redonda muy pequeña para las rayas y para las estrellas una boquilla de estrella
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Rincón de Belén le encantará ver cómo quedó.
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Hola amigos!, Soy Belén y me encanta la repostería, así que compartiré todas las recetas que hago con vosotros.Canal YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCtChg7RtWM0f1crpuXJ-eOwBlog: belenrepostera.blogspot.com
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Tarta de tres chocolates
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/04/tarta-de-tres-chocolates.htmlLos más golosos y chocolateros de la casa estarán encantados con esta tarta que es todo un clásico, de la que podemos encontrar muchísimas recetas en la web. Yo únicamente he adaptado la cantidad de los ingredientes ya que la he hecho en un molde de 28 cms y quería que las capas quedasen un poquito más altas.El único azúcar añadido que lleva es el poco que he echado a la capa de chocolate negro y aún así, es completamente prescindible, ya que de por sí sobre todo el chocolate blanco y el chocolate con leche llevan bastante azúcar, así que no necesita más.
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