
Trozos de fudge de chocolate y nueces

Barras de chocolate, queso crema y nueces, sencillos y super rico.
Trozos de fudge de chocolate y nueces
Barras de chocolate, queso crema y nueces, sencillos y super rico.
Paso a paso
- 1
Forramos un molde de 20 cms con papel encerado o de aluminio. En una cacerolita se derrite el chocolate a fuego bajo, revolviendo frecuentemente, retire del fuego deje enfriar un poco.
- 2
Con un batidor eléctrico mezcle el queso crema hasta que este cremoso. Añada la vainilla y la sal; gradualmente añada la azúcar glass batiendo continuamente, hasta conseguir una crema suave.
- 3
Batimos el chocolate derretido con la mezcla de queso crema, añada las nueces y mezcle bien todo, con una cuchara de madera.
- 4
Ponga la preparación dentro del molde ya preparado, refigure hasta que este firme, por 1 hora, corte cuadritos de 2.5 cms. Rinden 64 cuadritos.
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