Tunja II
#mirecetario
#dulce
Ya había tenía una receta de tunja, pero esta es mi receta y quedan iguales a los de las panaderías en Venezuela, el olor que tenía mi cocina era incomparable
Tunja II
#mirecetario
#dulce
Ya había tenía una receta de tunja, pero esta es mi receta y quedan iguales a los de las panaderías en Venezuela, el olor que tenía mi cocina era incomparable
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la leche disolver una cucharada de azúcar una de harina y la levadura mezclar y dejar reposar
- 2
En un bol colocar los demás ingredientes menos la sal, agregar la levadura ya reposada y hacer una masa queda pegajosita llevar a la mesada con muy poca harina y amasar por 10 minutos dejar reposar hasta que doble su volumen
- 3
Pasado este tiempo desgasificar y cortar la masa en 16 pedazos Bollar y dejar reposar hasta que doblen su volumen, pintar con huevo batido espolvorear con azúcar llevar a horno precalentado a 200° por 20 minutos
- 4
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