Paso a paso
- 1
En una olla colocar un poco de aceite de oliva y poner la cebolla cortada en cubitos hasta que esté transparente, agregar las calabacitas cortadas en cubos pequeños y sofreír....agregar los tomates cortados en cubos y dejar unos minutos hasta que se sancochen....
- 2
Cuando estén sofritos, agregarle el consomé en polvo y la taza de agua (la cantidad depende de que ten caldoso lo quieras) y dejar que hierva unos 10 min.... cuando esté cocido, agregar la taza de leche y cuando rompa el hervor apagar y agregarle el queso y dejarlo reposar.... listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patusa Serrano le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera de corazón, amo los colores y sabores, comparto mi amor alimentando a los míos y haciéndoles sus comidas preferidas....es un apapacho al alma!!!
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