Arroz rojo con zanahoria
Ana Ramírez @annieramirez
Paso a paso
- 1
Muele en la licuadora los jitomates con la cebolla y el ajo, agrega un poco de agua.
- 2
Deja aparte la mezcla resultante
- 3
En una arrocera o cacerola con tapa pon el arroz y el aceite para freirlo
- 4
Cuando notes que el arroz empieza a ponerse dorado agrega la mezcla de jitomate y tapa la cacerola
- 5
La mezcla de jitomate debe cambiar a un tono más oscuro en ese momento agrega poca agua y tapa la cacerola
- 6
Vigila que no se acabe el agua ni se pegue al fondo de la cacerola
- 7
Debes probar el arroz hasta que ya este cocido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Ramírez le encantará ver cómo quedó.
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