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Ingredientes

  1. 1Berenjena
  2. al gustosal de mar
  3. al gustopimienta calabaza
  4. al gustocebolla morada

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a 180°, cortar en rodajas las verduras, poner un poco de sal de mar en cada rodaja de la berenjena. Cubrir la base del refractario con aceite de coco u oliva, colocar rodajas de cebolla, berenjena y calabaza. Cubrir el refractario y dejarlo de 15 a 20 minutos. Se puede agregar el queso de su preferencia para gratinar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Irene San Antonio
Irene San Antonio @cook_14367474
Munich
Cante de ópera y concierto. Me gusta explorar opciones nutritivas llenas de sabor!
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