Fajitas con coco
Gloria Emma @cook_1094774
Fajitas al coco rallado, una receta diferente y especial para comer fajitas con el sabor dulce y la textura del coco rallado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un tazón mezclamos el panco, coco , sal y pimienta al gusto.
- 2
Salpimienta las fajitas, pásalas por la harina, después por el huevo y al final por la mezcla de panco, aprieta para que se le pegue perfectamente.
- 3
Se calienta suficiente aceite en un sartén, se fríen las fajitas hasta que estén cocidas y doras por todos lados. Escurre sobre papel absorbente.
- 4
**Para la salsa**, licuar todos los ingredientes, Si la quieres mas picosa puedes añadir mas chiles con todo y el jugo. Sirve las fajitas y acompaña con esta salsa (en una cacerolita)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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