Arroz blanco con almendras y arándanos

Name: Arroz blanco con almendras y arándanos
Yield: 8 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 tazas arroz blanco cocido al vapor; 1 cda mantequilla; 1 diente ajo finamente picado; 1 cdts jengibre finamente picado; 1 cdts ralladura de naranja; 1/2 taza arándanos secos; 1/2 taza almendras fileteadas tostadas; hojas menta frescas para decorar

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Arroz al vapor con arándanos, jengibre y almendras, ralladura de naranja y decorado con hojas de menta.

Arroz blanco con almendras y arándanos

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Arroz al vapor con arándanos, jengibre y almendras, ralladura de naranja y decorado con hojas de menta.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

2 tazasarroz blanco cocido al vapor
1 cdamantequilla
1 dienteajo finamente picado
1 cdtsjengibre finamente picado
1 cdtsralladura de naranja
1/2 tazaarándanos secos
1/2 tazaalmendras fileteadas tostadas
hojasmenta frescas para decorar

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se hace el arroz blanco en la arrocera, se deja enfriar un poco. En un sartén se derrite la mantequilla, se frie el ajo y el jengibre a que tomen un tono trasparente.
2

Se le integra el arroz mezclando bien con los arándanos y la ralladura de naranja, cocine 5 min moviendo de vez en cuando en forma envolvente, rectifica el sabor con sal y pimienta.y agregsr los arándanos.
3

Al final se le agregan las almendras tostadas y se sirve con las hojas de menta fresca.