Cochito al horno (Chiapas)

Quique Borrayo Sampayo @quiqueborrayo21
COMENTARIOS: Lo ideal para esta receta es que se cocine en el horno durante 4 horas para que la carne esté realmente suave, sin embargo, se puede sustituir por cocerlo en olla exprés durante hora y media, y hornearlo para adquiera esa textura crocante en el exterior.
Cochito al horno (Chiapas)
COMENTARIOS: Lo ideal para esta receta es que se cocine en el horno durante 4 horas para que la carne esté realmente suave, sin embargo, se puede sustituir por cocerlo en olla exprés durante hora y media, y hornearlo para adquiera esa textura crocante en el exterior.
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