Szalagos fánk

Nagyon ritkán készítek fánkot, mert az olajban sült dolgokat elég nehezen bírom. De hát ennek ellenére nem tudok neki ellenállni. Ez a recept nagyon szuper. Egyszerű és nagyszerű. #2.0 #énkönyvem
Szalagos fánk
Nagyon ritkán készítek fánkot, mert az olajban sült dolgokat elég nehezen bírom. De hát ennek ellenére nem tudok neki ellenállni. Ez a recept nagyon szuper. Egyszerű és nagyszerű. #2.0 #énkönyvem
Elkészítés
- 1
A lisztet átszitáltam, majd hozzákevertem a sót, a citrom reszelt héját. Az élesztőt kevés tejben pici cukorral felfuttattam, majd a tojások sárgájával és az olvasztott vajjal/margarinnal együtt a liszthez dolgoztam. Ha szükséges pici tejet még lehet hozzá adni. Hólyagosra dagasztottam.
- 2
Fél órát kelesztettem letakarva. Ezután fél centi vastagságúra nyújtottam és kiszaggattam, majd olajozott nyújtólapra sorakoztattam őket egymástól picit távolabb. Még fél órát pihennek így letakarva.
Készíthető egy kelesztéssel is, akkor dagasztás után rögtön kinyújtjuk,szaggatjuk és 1 órát hagyjuk pihenni. - 3
Egy lábosban sok olajat forrósítottam, majd a fánk közepét kilyukasztva az alsó részükkel lefelé tettem az olajba. Fél percig lefedve sütöttem, majd ha szép piros megfordítottam és a másik felét is pirosra sütöttem.
- 4
Kivéve lecsepegtettem és porcukorral megszórtam őket.
Finom házi kajszi lekvárral kínáltam.
Hasonló receptek
-
Szalagos fánk Szalagos fánk
Most mindenki fánkot süt 😊. Hát én is elkészítettem a sajátomat.Szalagos, könnyű, mint a felhő, puha, mint a pehely,.... nehéz abbahagyni az evést 😋. Péter Rozália -
Szalagos farsangi fánk Szalagos farsangi fánk
Őszinte leszek hozzátok, ez lett életem első farsangi fánkja. :) Édesanyám régen is, és most is rengeteget készített, és ő nagyon finoman csinálja. Megpróbálkoztam én is. Remélem fog tetszeni nektek is a recept. Készítettem most nagyobbat, kisebbet, és töltött fánkot is :) Harmathné Márti -
Szalagos fánk Szalagos fánk
Megtaláltam ezt a receptet, nagyon megtetszett, így elkészítettem. #2019#énkonyhám Fodor Emese -
Fánk🍩avagy a bűvös 5-ös! Fánk🍩avagy a bűvös 5-ös!
Megéri elkészíteni a fánkot, mert nagyon finom, puha a tésztája. Magyarné Nyírő Kati -
Szalagos fánk Szalagos fánk
Nem csak farsangkor készíthetünk fánkot, hanem az év bármely napján, amikor megkívánjuk. Lekvárral, pudinggal, nutellával, porcukorral vagy ki ahogyan szereti. Molnárné Nyári Szabina -
Szalagos farsangi fánk Szalagos farsangi fánk
#csaladirecept Nagymamám régi receptje, újra leírtuk mert azóta is így csináljuk. Fruzsina Receptjei -
Szalagos fánk Szalagos fánk
Itt a farsang, itt a fánkszezon. 😉 Puha, könnyű és nagyon finom. 😊 Balogh Andrea -
Farsangi fánk Farsangi fánk
Finom és puha, csak úgy eteti magát! Fánkot nemcsak farsangkor készítek, mert a családba mindenki szereti. 😋🍩 Gazdagné Djinisinka Margit -
Szalagos fánk Szalagos fánk
Ez a recept a nagymamámtól maradt rám és nagy szeretettel gondolok mindig rá mikor elkészítem. Consuello -
Szalagos fánk Szalagos fánk
Én nem szeretem a kovászos fánkot,a hagyományos szerintem a legjobb. #mindenamisutemény Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek