Sushi con carne posta rosada en panko
#mirecetario y si la cultura Cookpad pide Cortes de carne y los sushi siempre estarán en mi recetario así que se me ocurrió hace sushi con carne posta rosada ....👩🏻🍳🔪🍱🍱🍱 esta receta especial es por que una de mis mejores amigas es Paula Ávila esta de cumpleaños y es una sushiadict@ para ella esta receta 👭🎉🎂 #culturacookpad #carne
Sushi con carne posta rosada en panko
#mirecetario y si la cultura Cookpad pide Cortes de carne y los sushi siempre estarán en mi recetario así que se me ocurrió hace sushi con carne posta rosada ....👩🏻🍳🔪🍱🍱🍱 esta receta especial es por que una de mis mejores amigas es Paula Ávila esta de cumpleaños y es una sushiadict@ para ella esta receta 👭🎉🎂 #culturacookpad #carne
Paso a paso
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Lavamos el arroz unas 8 veces quitando el almidón, y añadimos la misma cantidad de arroz añadí 400 gr colocamos 400 ml de agua y un poquito más dejamos a llama baja por 20 minutos y ya absorbido el agua yo siempre coloco un cuchillo lo sacamos para enfriar, colocamos en una olla pequeña el azúcar la pizca de sal y el vinagre de manzana y dejamos que se cristalice y apagamos
- 2
Añadimos la vinagreta y revolvemos bien hasta enfriar para rolar
- 3
Limpiamos la carne y picamos muy fina en Cortes cuadrados y sofreímos ya sellada añadimos la soya revolvemos dejamos 3 minutos para que acostaba el sabor de la soya y apagamos dejamos e frisr para rellenar el sushi
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Ya frío ambas cosas, hacemos una bolita y esparcimos en todo el nori, aplastamos con la esterilla aluzada, dejamos una pestaña en la parte superior para cerrar bien nuestro sushi
- 5
Como ven se ve la pestaña damos vuelta, colocamos quedó crema, carne sin jugo, y abajo el cebollín picado, rolamos con cuidado hasta sellar bien nuestro roll
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Listo nuestros sushi
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Lo pasé por harina, después por huevo batido y panko y por último aplastamos un poco con la esterilla y llevamos a aceite bien caliente ya estando dorados retiramos, dejamos en papel absorbente
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Cortamos en 8 Cortes y listo a disfrutar unos ricos sushi en panko.... 🍻🎉🎉🎉👭🎂
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Y ella le fascinó su regalo jajajjajaja ♥️👭🍻🍻🍻🍱😋
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