Canastitas de verdura con masa casera

Majo bisciotti
Majo bisciotti @cook_majito17
Mdq
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Ingredientes

  1. Masa:
  2. 300 gr harina 0000
  3. 100 grmanteca fría
  4. Pizcasal
  5. 150 ccagua helada
  6. Relleno: acelga salteada con cebollas y huevo

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa que te sirve tanto para tarta masculina o empanada..o canastitas

  2. 2

    Agregamos harina y sal.

  3. 3

    Después poner la manteca en los dedos, en trozos y desmenuzar. Tratando que la manteca no tome temperatura. La mezcla debe quedar como arena.

  4. 4

    Agregar el agua de chorrito pequeño hasta lograr una masa uniforme.

  5. 5

    Dejar reposar unos 30 min min. Envuelto en papel film o bolsa de plástico.

  6. 6

    Una vez lista estirar la masa.. y hacer círculos con ella. Yo use la medida de una tapa de balde helado 1 lt.

  7. 7

    Agregar el relleno a cada una de ellas.. y listo. Meter al horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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