Bollos rellenos 🤤
Paso a paso
- 1
Fermento: agrega a la harina, levadura, azúcar y la leche..... todo a temperatura ambiente.....
- 2
Mezcla bien y deja reposar en un lugar cálido hasta que haya duplicado su tamaño (aprox. 1 hora)....
- 3
Mara: con la harina restante, comienza añadiendo azúcar, sal, las yemas y el fermento.....
- 4
Mezcla bien y sigue ahora con la margarina, vainilla y ralladura de limón...., no agregues nada más (no es necesaria más leche), amasa por 10 minutos y obtendrás una masa odiosamente 🤣pegajosa y húmeda.....
- 5
No agregues más harina, solo déjala en un recipiente tapado y espera 2 horas más, con esto duplicará su tamaño....., cuánto pase esto, divide tu masa en 8 pelotitas.....
- 6
Pon harina en tu tabla para trabajar y con las manos 🖐, presiona cada bollo dejándolo como una sopaipilla. Agrega el relleno elegido y cúbrelo formando nuevamente una pelota....
- 7
En un molde (redondo, cuadrado, no importa), pon papel de mantequilla y mantequilla 😜, ve colocando los bollos holgadamente.....
- 8
Cuando termines, pincha cada bollo con un moldadientes, esto impedirá que se escape el manjar (en este caso)....
- 9
Ahora, es el turno de la yema que reservamos...., pincela toda la corona, trenza o bollos por separado...... pero pincelamos para darles un toque dorado en la cocción.....
- 10
Lleva al horno medio 🔥, por 35 minutos aprox......, deja enfriar y si quieres lo espolvoreas con azúcar flor......
- 11
........ Cuando los pruebes, verás lo deliciosos que quedan 🤤
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Rolls de canela
Súper sencillos y sabrosos rolls de canela para la merienda, desayuno, incluso postre, why not? 🤭#saludparatodos
-
Lemon pie
Esta receta lo he encontrado en un libro de cocina. Sinceramente es el mejor lemon pie que probé hasta hoy. Animense a hacer, parece complicado, pero el resultado es increíble, lo vale. Y si son de esas personas que demuestran su amor cocinandole a sus seres queridos, esta es una excelente opción para regalar :)
-
-
-
-
-
-
Alfajores del maicena
Una receta súper sencilla para disfrutar de una merienda súper dulce🤤
-
-
-
Galletitas Pepas sin manteca
A mi siempre me gustaron estas galletitas, pero la mayoría de las recetas eran con manteca.
-
Alfajores de maizena
Estos alfajorcitos resultaron tras varias pruebas, es como una fusión de recetas, y al fin pude adaptarla a mi gusto, se deshacen en la boca y están en el punto justo de dulzor (para mi gusto, claro). Si los preparan, espero que me comenten los resultados! ❤ -
-
Alfajores de nuez
Apuntando en todo momento hacia lo más saludables 👌 y como la naturaleza provee ingredientes maravillosos 🙏en este caso la "nuez " decidí elaborar un postre que a la gran mayoría gusta ...el alfajor !
-
-
-
Pastafrola
Es una de mis recetas favoritas. Es fácil, económico, rinde y gusta a todos! Como soy de Paraguay, la variante es el dulce que utilice en esta receta, pues en Paraguay aparte del dulce de membrillo, también usamos el de guayaba (un clásico de la mesa paraguaya). Espero que lo disfruten!
-
Pancitos de leche
Hoy les traigo la receta de unos pancitos de leche caídos del cielo, SI! Suavecitos y tiernos como si fueran nubecitas. Con unos pocos ingredientes que seguro tenemos en casa, y un poquito de paciencia sale o sale.
-
-
Bollos
Esta receta la he buscado durante mucho tiempo, es en extremo deliciosa y fácil de hacer. No pierdas la oportunidad de probar unos ricos bollos para el desayuno y/o la merienda 😍.Espero les guste y compartan la foto de la receta 📷📷❄
-
-
-
-
-
-
Medialunas ;)
Hay dos versiones más oficiales de medialunas, las con grasa que son más con una textura más hojaldrada y las de manteca, pero la versión que les presento hoy es una muy fácil de hacer.
-
-
Más recetas
Comentarios (3)