Budín Hamburgués
Anys @cook_1094958
Es una torta con moscato, nueces y chocolate. Lleva mucha manteca, no apta para estómagos débiles.
Budín Hamburgués
Es una torta con moscato, nueces y chocolate. Lleva mucha manteca, no apta para estómagos débiles.
Paso a paso
- 1
Batir bien la manteca con el azúcar,
- 2
Ir agregando los huevos de a uno por vez y seguir batiendo,
- 3
Agregar el vainillín y la harina alternando con el vino y
- 4
Por último el chocolate y las nueces en trocitos mezclados con un poco de harina.
- 5
Cocinar en horno muy moderado durante 1 a 1 ½ hs en un molde enmantecado y enharinado (yo uso uno de 24 cm de diametro y 8 de alto tipo anillo ),
- 6
Desmoldarlo frío.
- 7
(Bañar con chocolate cobertura)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anys le encantará ver cómo quedó.
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