Lasaña vegetariana con toque vegano

Name: Lasaña vegetariana con toque vegano
Cuisine: chilenas
Ingredients: láminas de lasaña (depende del tamaño de la fuente); 1 paquete Queso violife vegano (para poner entre las capas); 1 paquete Queso los quillayes vegano sabor pizza para sazonar arriba; 1 sobre Salsa de tomates; Sofrito de cebolla, zanahoria, ajo, orégano, sal a gusto; 1/2 cucharadas Crema de leche; Carne de soya premium

Daniela Fuentes🌛 @dafs181096

Santiago

#mirecetario

Lasaña vegetariana con toque vegano

Daniela Fuentes🌛 @dafs181096

Guardada

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Ingredientes

láminas de lasaña (depende del tamaño de la fuente)
1 paqueteQueso violife vegano (para poner entre las capas)
1 paqueteQueso los quillayes vegano sabor pizza para sazonar arriba
1 sobreSalsa de tomates
Sofrito de cebolla, zanahoria, ajo, orégano, sal a gusto
1/2 cucharadasCrema de leche
Carne de soya premium

Guardada

Paso a paso

1

Hacer el sofrito en sartén, con la cebolla picada, zanahoria rallada y ajo picado. Agregar orégano y sal a gusto. Mientras que el sofrito se hace, hervir por 5 min las capas de lasaña, que no queden 100% hervidas sino que a la mitad
2

Luego dejarlas estilar en un plato ancho, da igual si queda una encima de otra (no se pegan).
3

Después de tener el sofrito echarle la salsa y la carne de soya (que fue remojada por 10 min en agua hirviendo) hasta que esta se fría junto a la mezcla y agarre sabor. Luego echar dos cucharadas de crema, revolver y dejar calentando, 5 min para luego apagar,
4

Luego en un recipiente rectangular, ojalá de vidrio, agregar una pequeña capa de salsa, para después ir poniendo capas de lasaña y a su vez salsa y queso a gusto.
5

Dejar 25-30 min en el horno (ir vigilando) a 180 grados y listo!