Arroz blanco (estilo latinoamericano)
Endúlzate con Eu @endulzateconeu
#cookpadmycook Os enseño a preparar arroz blanco de la forma en que lo hacemos en Latinoamérica, ya que nosotros no lo hervimos si no que primero lo freímos un poco.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla ponemos el aceite con el pimiento y la cebolla picados. Dejamos que se cocinen un poco a fuego medio alto.
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Luego añadimos el arroz y removemos para que no se queme, pero no es necesario remover constantemente porque no queremos que el grano de arroz se quiebre.
- 3
Freímos el arroz hasta que los granos se vean translúcidos sin llegar a dorarse.
- 4
Añadimos el agua y la sal al gusto y dejamos hervir hasta que que casi no quede agua.
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Cuando el agua casi se evapore, entonces lo tapamos bien, bajamos el fuego al mínimo que se pueda y dejamos sin quitar la tapa, hasta que veamos que el agua se haya evaporado por completo.
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Cuando ya evapore el agua, destapamos y removemos con un tenedor. Y ya estará listo para acompañar cualquier comida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Endúlzate con Eu le encantará ver cómo quedó.
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