Budín de banana y chocolate

Name: Budín de banana y chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 Bananas oscuras y feas; 2 tazas Azúcar; 2 tazas Harina leudante tamizada; 1/4 de taza Aceite; 4 huevos; Restos de chocolate que haya por la casa; 1 Molde de flan con manteca y harina; 1 bowl grande; Batidora; 1 tamiz para harina; Horno AL MÍNIMO precalentado

malibu @malibu

Encontré bananas de oferta hace una semana...compre más de la cuenta y cuando comenzaron a oscurecerse nadie quiso comerlas. Después de la aparición de moscas de la fruta mi esposo amenazó con tirarlas, así que puse manos a la obra y salió este manjar #mirecetario

Budín de banana y chocolate

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Ingredientes

6Bananas oscuras y feas
2 tazasAzúcar
2 tazasHarina leudante tamizada
1/4 de tazaAceite
4huevos
Restos de chocolate que haya por la casa
1Molde de flan con manteca y harina
1bowl grande
Batidora
1tamiz para harina
Horno AL MÍNIMO precalentado

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Paso a paso

1

Pelar y poner 🍌 en bowl grande. Agregar azúcar y huevos. Batir hasta que este espumoso. Agregar el aceite. (tal vez un poquito más que 1/4 venga bien)
2

Tamizar (es el secreto N1) las dos tazas de harina e ir batiendo al mínimo en simultáneo
3

Agregar el chocolate cortado con cuchillo y verter la mezcla en el molde para flan.
4

Cocinar a horno al MÍNIMO(secreto N2) durante 1 hora.
5

Secreto 3!: girar el molde cada 20 minutos 45 grados para que no se “tueste” la base. Dejar enfriar 15 minutos y desmoldar. Si tienen azúcar impalpable o canela espolvorear. Y a disfrutar

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malibu @malibu

sábado, 12 de octubre de 2019 a las 05:08 PM

Trabajo en horarios extensos. Soy médica, tengo dos hijos que inician la adolescencia y arrasan con lo que haya. Hago las compras de frescos el fin de semana siempre pensando en que al llegar de la escuela encuentren algo rico para comer y al finde siguiente me encuentro con todo lo que sobra al borde del desperdicio.....y así surgen las recetas que ven.

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Budín De Banana Chocolate

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