Albóndigas de carne al pistacho
Zobeida Urdaneta @zobe4849
Este es un abre bocas, fácil, económico y muy rico además de rendidor, que hoy les comparto con el cariño de siempre. #mirecetario
Albóndigas de carne al pistacho
Este es un abre bocas, fácil, económico y muy rico además de rendidor, que hoy les comparto con el cariño de siempre. #mirecetario
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en cubos pequeños, el perejil y la hierbabuena
- 2
Poner a remojar el pan en la leche y desmenuzar,
- 3
En un bol colocar la carne y el resto de los ingredientes, salpimentar y amasar bien hasta integrar todos los ingredientes y formar una masa con la carne suave.
- 4
Formar las bolitas y freír en abundante aceite hasta que queden doradas por fuera y tiernas por dentro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zobeida Urdaneta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/10835146
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Nací en Caracas Venezuela hace 66 años, tengo tres hijos y un nieto que son mi primera pasión y mi inspiración para lo que mas amo hacer, que es cocinar, en la cocina soy autodidacta, nunca he estudiado gastronomía, pero si estudié panadería y repostería , para complementar las recetas que preparo y que hoy estoy compartiendo a través de este portal maravilloso, del que me siento honrada de pertenecer.
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