Ceviche de atún
Delicioso ceviche de atún al estilo ecuatoriano, atún, cebolla en juliana, tomates y palmitos con zumo de naranja y maní, aliñado con culantro, tomate, sal, pimienta, aceite y mostaza.
Para 6 personas, super económico y delicioso, es una receta que les gusta a todos
Ceviche de atún
Delicioso ceviche de atún al estilo ecuatoriano, atún, cebolla en juliana, tomates y palmitos con zumo de naranja y maní, aliñado con culantro, tomate, sal, pimienta, aceite y mostaza.
Para 6 personas, super económico y delicioso, es una receta que les gusta a todos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
corto en juliana la cebolla y la dejo suavizar con sal; corto en cuadritos el tomate y pongo en un bol grande; exprimo los limones y los pongo en el mismo bol con el tomate, la cebolla suavizada y escurrida
- 2
Saco de la lata el atún en aceite y coloco en bol; saco el agua de los palmitos y coloco con el resto de ingrediente
- 3
licuo un tomate con las naranjas y el manì, luego lo coloco en el bol; pongo el culantro picado y aliño con salsa de tomate, sal, pimienta, aceite de oliva y mostaza.
- 4
Se sive con patacones, tostado y canguil.
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