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Ingredientes

  1. 1 kiloporotos granados
  2. 3choclos medianos
  3. Albahaca
  4. Zapallo amarillo
  5. 1cebolla
  6. 1zanahoria
  7. Pimentón a gusto
  8. Sal, pimienta, orégano, comino a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Picamos los choclos y los molemos junto con la albahaca puede ser en la juguera o un molino

  2. 2

    Sofreír la cebolla (a cuadritos) con la zanahoria, pimentón, sal y condimentos a gusto

  3. 3

    Agregar los porotos al sofrito y también sofreír por unos 5 minutos.... agregar 500 cc de agua tibia y cocinar a fuego lento durante 30 minutos

  4. 4

    Agregar zapallo y cocinar por 15 minutos....

  5. 5

    Agregamos el choclo ya molido con la albahaca y revolvemos constantemente por unos 15 minutos hasta que el choclo esté completamente cocido... y listo ya están.... y a comer

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Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Mmm.. uno de mis platos preferidos de la vida! Se ven mundiales!

Escrita por

anitacasanova
anitacasanova @cook_1164035

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