Salchichas frescas a la mostaza

No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos

Cuando solo tenia estos ingredientes

#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.

Un plato típico con un toque especial muy rico y con mucho sabor

Muchas veces los platos más sencillos son también los más ricos, y un ejemplo de lo que digo son estas salchichas con salsa de tomate.El truco para conseguir el mejor resultado es comprar unas buenas salchichas frescas en nuestra carnicería de confianza y sobretodo utilizar un buen tomate casero, que siempre hará nuestro plato mucho más rico.

Que no se olvide el pan para mojar!! 😋

#mirecetario #cookpadmycook

Hoy vamos a hacer unas salchichas muy rápidas y sencillas de elaborar, con un sabor tremendamente delicioso.

Un plato sencillo y riquísimo

Para los días de frío, un guisito súper sabroso, fácil de preparar, rápido y muy económico.

🥔🧅🥓🧄🍷Una recetita sencilla y económica para estos tiempos que vivimos con los precios disparados y la cesta de la compra por las nubes.#quétienesenlanevera#septiembresabroso#revistacookpad

https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰Están para chuparse los dedos, es una receta sencilla que viene bien tenerla en cuenta para cuando no hay muchas ganas de cocinar, salva de muchos apuros.

Una cena rápida y bien rica. Me recuerda a mi infancia que mi abuela me las hacia bien doraditas y con mucho pan para mojar. Es una apuesta casi segura para los peques de la casa. #yomequedoencasa

Una cena rápida y que seguro gusta tanto a los más peques de la casa como a los mayores. Esta receta era la cena socorrida de mi madre cuando llegábamos tarde y no había nada preparado.#yomequedoencasa#lasrecetasdemamá

Se me ocurrió hacerlas al horno ya que fritas en sartén tienden a salarse solas. Nunca suelo usar el horno con el turbo.

Vamos con un plato muy sencillo, con ingredientes muy básicos y con mucho sabor. La combinación de las verduras con las salchichas lo hacen un plato muy completo perfecto para los más peques de la casa. Un consejo si no gustan mucho las verduras, cuando lo tengáis hecho, retirad las salchichas y triturad las verduras y luego cocinar un par de minutos todo junto.

Paso a paso como preparar salchichas frescas con tomate. Receta sencilla... Que la disfrutéis !!! 😆✌️

Una receta que está lista en menos de 30 minutos, llena de sabor y a la que una buena guarnición de patatas le va genial. Espero que os guste.

Salchichas frescas muy ricas con tomate, perejil y un toque diferente con el cilantro.

La butifarra catalana se distingue de otras salchichas en que está hecha únicamente con magro de cerdo (normalmente lomo y recortes), a la que se puede añadir como condimento, un poco de tocino, una salchicha cruda responde a una fórmula magistral que debe estar próxima al 25% de tocino y el 75% de carne magra, la carne se pica muy finamente, se sala y se añade una pizca de pimienta negra, cada charcutería tiene su receta propia, donde lo que cambia y da la gracia especial de cada salchicha son los condimentos y, a veces, algunos otros productos añadidos, que según el tipo de butifarra pueden ser setas, escalivada, hígado de cerdo o fuagrás , ajo y perejil, miel, etc.Se mezclan los ingredientes amasando con las manos y se embuten en el intestino grueso del cerdo, se separan en porciones de unos quince centímetros haciendo girar una a una cada salchicha en torno al hilo que las une, se dejan reposar durante una mañana o una tarde sobre un paño limpio o papel absorbente y se guarda en la nevera.Si en vez de embutirse en el intestino grueso lo hacemos al delgado, obtenemos salchichas catalanas.#abecedario

Una manera deliciosa de comer las salchichas frescas, estas son de pollo, me encantan las cosas naturales y de toda la vida, aunque variando a veces su manera de hacerlas.

Este plato se lo hice a mi nieto el otro dia para cenar. Las verduras cocidas le cansan un poco, por lo que le combinamos las ensaladas con la carne y así se le hace más apetecible y se lo come muy bien.Es un plato muy fácil y rápido de hacer, sobre todo las mamas que trabajan que llegan a casa con poco tiempo.Acompañado de unas aceitunas... que fué lo primero que se comió mientras cortaba yo las salchichas en trozos pequeños y espolvoreadas las espinacas con queso rallado que le encanta... no dejó nada, después comió unas fresas y el vaso de leche.

Esta receta es uno de los múltiples inventos en la cocina de mi amigo Mario. Está aprendiendo a cocinar y prueba infinidad de formas distintas a la hora de utilizar los ingredientes. El veredicto de esta receta es...... "Mejor de lo que todos pensábamos" Llegará muy lejos este chico!!!