Tumis ayam fillet crispy

Dapur Dewy
Dapur Dewy @rika_tia
Yogyakarta

ini menjadi salah satu menu yg jadi andalan kalau lagi malas masak. karna bahan dan cara pengolahannya tidak rumit, dan cocok untuk bekal ke kantor. selamat mencoba 💕

#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada fillet (potong dadu)
  2. 5 sdmtepung bumbu
  3. 1 batangdaun bawang (iris serong)
  4. 50 mlair
  5. secukupnyaminyak goreng
  6. bumbu iris :
  7. 4cabe merah keriting
  8. 4cabe hijau keriting
  9. 1bawang bombai (ukuran sedang)
  10. 3bawang putih (cincang halus)
  11. 1/2 ruas jarijahe (iris halus)
  12. bumbu perasa :
  13. 1/4 sdtgaram
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 1 sdtsaos tiram
  17. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam fillet yg sudah dipotong dadu

  2. 2

    Kemudian masukkan tepung bumbu 5 sdm, aduk rata sampai tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak goreng, setelah panas masukkan satu per satu potongan ayam yg sudah di balur tepung.

  4. 4

    Goreng sampai kuning kecoklatan atau sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan dan sisihkan.

  5. 5

    Tumis bumbu iris sampai harum dan layu.

  6. 6

    Tambahkan bumbu perasa, dan tambahkan air aduk sampai rata, jangan lupa koreksi rasa sesuaikan dengan selera masing".

  7. 7

    Setelah itu masukkan ayam crispy, aduk sampai tercampur rata dan bumbu meresap.

  8. 8

    Setelah bumbu meresap, tambahkan daun bawang, aduk sebentar dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dewy
Dapur Dewy @rika_tia
pada
Yogyakarta
masak pas lagi gabut, semoga enak 🥰#makanansehat#masakmudah#noribet#masakhappy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa