Salchichas caseras encebolladas a la naranja 🍊
Muy buenas , hoy tenía un día súper liado, y para preparar algo rápido , me puse con estas salchichas caseras de cerdo y en un momento teníamos una comida de 10! La podemos usar para hacer perritos también y quedan súper jugosas y sabrosas! Te animas ? 😉 #mirecetario #sinlactosa #singluten #cookpadmycook
Salchichas caseras encebolladas a la naranja 🍊
Muy buenas , hoy tenía un día súper liado, y para preparar algo rápido , me puse con estas salchichas caseras de cerdo y en un momento teníamos una comida de 10! La podemos usar para hacer perritos también y quedan súper jugosas y sabrosas! Te animas ? 😉 #mirecetario #sinlactosa #singluten #cookpadmycook
Paso a paso
- 1
En una cazuela pondremos un fondo de aceite de oliva y los ajos laminados, sofreímos y añadimos las salchichas. Las doramos un poquito, y mientras lavábamos y cortamos en juliana la cebolla y añadimos.
- 2
Lo mareamos todo y salpimentamos. Añadimos la hoja de laurel, el vino y dejamos reducir el alcohol, incorporamos el zumo de naranja y el agua, y dejamos reducir todo a fuego lento unos 10/15 min. Y listo !
- 3
Normalmente hago salchichas de más, y las que quedan las tomamos de cena en perritos con cebolla crujiente, mostaza, queso y salsa barbacoa 🤤🤤🤤
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