Pizza de barbacoa

Name: Pizza de barbacoa
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: puré de tomate; salsa ketchup; gotas tabasco; 1 poco de brandy; mostaza carne picada; 100 gr carne de las 2 (de vaca y cerdo); 3 salchichas bien picaditas; cebolla picada; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1/2 lata maiz dulce; queso mozarella rallado

rudonski661 @cook_1096597

San Diego California.

BBQ PIZZA, rellena de carne y salchicas con cebolla, salsa barbacoa, pimientos rojos y verdes, maíz y queso mozzarella.

Pizza de barbacoa

rudonski661 @cook_1096597

San Diego California.

BBQ PIZZA, rellena de carne y salchicas con cebolla, salsa barbacoa, pimientos rojos y verdes, maíz y queso mozzarella.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

puré de tomate
salsa ketchup
gotastabasco
1poco de brandy
mostaza carne picada
100 grcarne de las 2 (de vaca y cerdo)
3salchichas bien picaditas
cebolla picada
1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo
1/2 latamaiz dulce
queso mozarella rallado

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Elaborar una masa de pizza y extenderla en un molde; preparar una salsa de barbacoa, añadir el ketchup, algo de brandy, unas gotas de tabasco al gusto y mostaza.
2

Pochar la cebolla en rebanadas, encima saltear la carne picada de cerdo y de vaca y las salchichas; agregar la salsa y dejar hervir un poco a fuego lento.
3

Poner la salsa barbacoa en las base de pizza, el pimiento rojo y verde; y el maíz, cubrir con queso mozzarella y hornear por unos 20 min.