Tallarines con gambas
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos el agua a hervir. Una vez que empiece a hervir añadiremos un puñado de sal y los tallarines. Y los dejamos el tiempo que marque el paquete en mi caso 6 minutos
- 2
Una vez la pasta cocida la sacamos en un escurridor y añadimos agua fría para que no se peguen
- 3
En una sartén con aceite ponemos el ajito bien picadito chiquitito y la cayena picadita también. Cuando empiece a dorarse añadiremos la cebolla.(dejamos pochar y se haga bien la cebolla)
- 4
Una vez echa la cebolla apartamos hacia los lados de la sartén la cebolla y ajos, y en el centro añadimos las gambas peladas que cuando estén hechas también apartaremos a los lados y añadiremos el bacon
- 5
Cuando este todo hecho añadimos un medio vasito de (yo en mi caso cerveza) y dejamos que evapore. Una vez evaporado añadimos las 2 cucharadas de tomate y movemos bien. Añadiremos los tallarines a esta salsa y removemos bien para que vayan cogiendo el sabor. Yo le pico perejil muy chiquito y a comer😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dámaris ✌️ le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeña me encantaba la cocina asique con 17 años empecé a trabajar en un bar de elaboración de tapas y ahí empezó e gustarme más la cocina. Mi abuela y mi madre siempre me han enseñado mucho
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