Costillas de Cerdo con salsa Teriyaki en Crockpot, con guarnición de boniato y patata asada

Name: Costillas de Cerdo con salsa Teriyaki en Crockpot, con guarnición de boniato y patata asada
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Costilla de cerdo; Al gusto Salsa teriyaki; Al gusto Jengibre fresco; Maicena espesante instantánea

evah @homecook7025

#cookpadmycook

Costillas de Cerdo con salsa Teriyaki en Crockpot, con guarnición de boniato y patata asada

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

+ 1h

4 raciones

1 Costilla de cerdo
Al gustoSalsa teriyaki
Al gustoJengibre fresco
Maicena espesante instantánea

Guardada

Paso a paso

+ 1h

1

Ponemos el costillar a marinar en la salsa Teriyaki al menos durante 8 horas en la nevera.
2

Las introducimos en la Crockpot poniéndolas sobre una rejilla y le añadimos jengibre fresco picado. Añadimos al jugo un poco de agua y ponemos a alta temperatura 4 horas, o a baja 7. Para la guarnición pelamos la patata y el boniato, partimos en rodajas y condimentamos con un aliño de ajo picado, aceite de oliva, perejil y cilantro. Los metemos en el horno a 200 grados durante 40 min aprox o hasta que estén hechas.
3

Sacamos las costilla, ponemos el jugo en un cazo y reducimientos la salsa, podemos usar espesante Maicena.
4

Y este es el resultado!