Ojos ensangrentados
elpucheretedemari @elpucheretedemari
Seguramente cuando veas estos chocolateados ojos ensagrantados te mueras de miedo pero te aseguro que están deliciosos. #CookpadMyKaramelli
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Derretir la mantequilla en una cazuela grande de base gruesa a fuego muy lento. Agregar las nubes y dejar que se hagan a fuego suave hasta que estén totalmente derretidas y fundidas, sin dejar de remover.
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Retirar la cazuela del fuego y añadir inmediatamente los cereales, mezclándolos con suavidad hasta que estén bien cubiertos. Este paso hacerlo rápido porque las nubes como van enfriando hacen que la mezcla sea más complicada de mezclar.
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Poner la mezcla en un molde engrasado. No os diré tamaño porque cada uno en casa tenemos el nuestro pero os debe quedar un grosor de poco más de un dedo. Apretar la mezcla tapando bien la base, sobre todo las esquinas. La masa en muy pegajosa, yo unte una espátula con aceite y fui apretando y nivelando. Aunque no hace falta que quede toda igual, quedará más horripilante cuando los colores de la masa se mezclen. Los colores queda muy similar a un cerebro
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Los dejamos un rato, una media hora para que la masa ya no sea tan pegajosa. Con un cuchillo, señalamos sin llegar a cortar cuadrados para poner nuestros ojos más o menos centrados.
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Cortamos las bolas de chocolate por la mitad con cuidado de no desmigarlas, si se agrietan un poco no pasa nada, más terroríficas. Ponemos media bola sobre cada cuadradito.
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Ahora se trata de sacar al Miró que todos llevamos dentro. Pintamos la pupila poniendo un puntito negro, el iris lo podemos marcar en color azul, y luego hacemos las venitas rojas, cuantas más mejor. Así conseguiremos unos ojos bien sangrientos para Halloween.
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Ahora dejamos secar durante unas 2-4 horas tapado con papel de aluminio. En este tiempo estarán secos seguro. Pasado este tiempo cortamos los cuadrados con un cuchillo afilado.
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Podéis dejarlos de forma cuadrada o recortar cada cuadrado con un cortapastas redondo que sea de una medida similar o incluso un poco más grande para desperdiciar poco pastelito. Con los trocitos sobrantes, si no os los coméis sobre la marcha porque están de muerte, podéis aprovecharlos para decorar una tarta o unos cupcakes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elpucheretedemari le encantará ver cómo quedó.
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Hola, me llamo Carmen y me encanta cocinar, viajar, ir a lo mercados y disfrutar de la gastronomía . Quiero compartir mis recetas con todas las personas que como yo disfrutan cocinando. Os invito a visitar mi página web El Pucherete de Mari ( www.elpucheretedemari.com ) y también mi Canal de YouTube El Pucherete de MariTambién podéis ver mis recetas en Instagram @puchereta y en Tik Tok @pucheretaAllí podréis ver mis recetas y conocerme un poquito mejor 🫶🏻
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28.🍪Galletas "Ojos de Coco" para Halloween🥥
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Sangría
Según el Diccionario de la Lengua Española (Vigésimo segunda edición, año 2001), La definición de sangría es: Bebida refrescante que se compone de agua y vino con azúcar y limón u otros aditamentos.La sangría es un clásico del verano en España y Portugal, además de ser popular en todo el mundo. La verdad es que una buena sangría bien fresquita resulta para muchos de lo más apetecible.Solo hay que dejar macerar la fruta un mínimo de 4 horas. Si tenemos que preparar la sangría con más antelación, lo mejor es que la dejemos en el frigorífico para que la fruta no llegue a fermentar. Además preparada de un día para otro está más rica todavía.Es muy importante elaborar la sangría con un vino que nos beberíamos perfectamente, por ejemplo un vino joven o roble afrutado de la variedad de uva Garnacha o tempranillo. También hay quien prefiere la sangría cuando está hecha con un vino embocado.La fruta tiene que estar en su mejor punto de maduración. Se puede echar el hielo un poco antes de servirla y hasta entonces la mantendremos refrigerada.
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Manos de muertos sangrientas
Sinceramente no me gusta Halloween pero todo cambia cuando hay pequeños, me encantó hacerla con mi hijo que disfrutó de lo lindo decorando la suya, una buena forma de dedicarles tiempo y formar recuerdos para ellos
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Ochios
Estos panecillos son típicos de Úbeda Baeza y casi en toda la provincia de Jaén. Se comen con embutidos como la morcilla de caldera o con lo que apetezca.
Lamariacb -
Dedos de zombie
También podrían ser dedos de bruja... El colorante verde es opcional, y el sabor de las galletas, el que más os guste! -
Sangría de vino tinto
La más rica de las bebidas que podrás ofrecer a tus comensales y que puedes disfrutar en cualquier temporada del año, ideal para esas pequeñas reuniones en casa que debes tener algo que sea práctico pero rico de servir como esta bebida.
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Corazones acaramelados
Dos corazones de pan dulce unidos y cubiertos con crema pastelera, bañados con caramelo y rellenos con crema chantillí y fresas. Para un San Valentín dulce, fresco y colorido como este postre.Este es mi corazón de pan dulce suave y esponjoso dividido en dos pero unido con una crema pastelera casera avainillada y bañado con un dorado y tentador caramelo líquido. Su centro está relleno con copos de crema chantillí y fresas enteras. Un postre ideal para un día como hoy, en que los corazoncitos deben estar acaramelados, unidos con dulzura y frescura.Al dejar levar el corazón taparlo con un trozo de papel de plata muy ligeramente.Para probar su punto de cocción pincharlo con un palillo o con un cuchillo fino que deberá salir perfectamente seco.A la crema pastelera mezclarla muy bien con varilla antes y durante la cocción para evitar la formación de grumos.Se puede añadir unas gotitas de esencia de vainilla a la nata al preparar la crema chantillí para aromatizarla.Se puede hacer un puré con las fresas e incorporarlo sobre la nata montada en lugar de adornar con las fresas enteras. -
Dedos de bruja
Si quieres preparar para halloween algo sencillo y rápido además de estar de "muerte" estos dedos de bruja son la mejor opción, además, si tenéis niños en casa les encantará participar y ayudaros, ya que son muy fáciles de preparar... Con estas cantidades salen como unas 30 galletas, así que si te parecen muchas, puedes hacer la mitad de ingredientes, pero no te lo aconsejo, porque te aseguro que vuelan... He preferido ponerle pistachos en lugar de almendras porque le da un toque más terrorífico y mermelada de frutos rojos que es más oscura que la de fresa y simula mejor la sangre además de ser mi favorita. Os dejo un pequeño consejo, a la hora de hacer los dedos, coger una pequeña bola, un poco más pequeña incluso que una albóndiga, y estiradlos bien para que queden muy finos porque crecen un poco en el horneado y la primera tanda los hice un poco más grande y parecían dedos de dinosaurio en lugar de dedos de bruja jeje #recetashalloween
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Muergos o navajas
Hay personas que se sorprenden cuando me ven comiendo muergos como le llamamos en Cádiz porque están acostumbrados a utilizarlo de carna para pescar pero una vez que lo prueban , le encanta a todas las personas #mirecetario #cookpadmycook
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Velouté sangrienta de tomate con deditos vestidos
A mí me encanta la sopa de tomate muy muy batida, velouté, sin patata pero con algo de picante. Eso es una invención total. Espero que les gustara ;) .
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Sangría de cava
Acabamos de disfrutar de unas vacaciones maravillosas en Portugal y, como solemos hacer cuando viajamos, aprovechamos para hacer algunas excursiones gastronómicas. Esta sangría la tomamos en un chiringuito de playa y fue todo una revelación ¡¡buenísima!!No soy muy amiga de la sangría, pero tanto esta como la sangría blanca (ver recetario de Penchi para la receta) me parecieron tan excelentes que quería compartirlas aquí. Como digo Penchi tiene la receta de sangría con vino blanco y os recomiendo a todos que la probéis. Por otra parte Montse tiene una receta de sangría con cava (también debe estar deliciosa), pero esta receta de sangría espumante es menos fuerte y lleva distinta fruta.La sangría es apta para celíacos ya que lleva fruta, refresco y cava; solo tenéis que tener cuidado con el azúcar glas (sin gluten, ni trazas)
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/10896660
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