Marucha al horno
Como todos saben, en casa somos carnivoros, comemos carne casi todos los días, pero ahora la carne esta muy cara y hay que probar cortes nuevos que sean baratos y así cocinar carne al horno como siempre. Me fije en google y la marucha es lo que recubre los bifes anchos, se hace a la parrilla y tiene varios sabores en el mismo corte, a la parrilla jugosa queda muy sabrosa y parecida al sabor de la tapa de asado.
Marucha al horno
Como todos saben, en casa somos carnivoros, comemos carne casi todos los días, pero ahora la carne esta muy cara y hay que probar cortes nuevos que sean baratos y así cocinar carne al horno como siempre. Me fije en google y la marucha es lo que recubre los bifes anchos, se hace a la parrilla y tiene varios sabores en el mismo corte, a la parrilla jugosa queda muy sabrosa y parecida al sabor de la tapa de asado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mientras pelas las papas, encender el horno a 200ºC. Acomodar los pedazos de carne sobre la asadera y salas a gusto, se queres espolvoreas con las hierbas.
- 2
Cortar las papas en cuadraditos, en casa nos gustan bien chiquitas, así salen bien crocantes, repartir las papas en la asadera, salar y echar un poco de aceite.
- 3
Meter en el horno, y dejas que se haga mas o menos unos 45 minutos si te gusta jugosa, sin dar vuelta.
- 4
La sacas cortas en rodajas y servis con papas y a chuparse los dedos.
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