Milhojas de Papa... Y un poquito de Zanahoria 😁
A veces un@ dice: "Tengo papas y no se que hacer!" Hoy se me ocurrió hacer algo con papas sin enquilombarte, no hacerte problema cuando tenés hambre y querés comer ya! Esto es algo simple pero rico.
Está receta está dedicada a Ana María quien me inspiró a hacerla ya que ella no es de comer con muchos ingredientes y especias.
Milhojas de Papa... Y un poquito de Zanahoria 😁
A veces un@ dice: "Tengo papas y no se que hacer!" Hoy se me ocurrió hacer algo con papas sin enquilombarte, no hacerte problema cuando tenés hambre y querés comer ya! Esto es algo simple pero rico.
Está receta está dedicada a Ana María quien me inspiró a hacerla ya que ella no es de comer con muchos ingredientes y especias.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mira, esto es súper súper súper fácil. Agarras las papas, las pelas y las cortas así en rodajas (si tenés mandolina, mandale fruta). ¿Te gusta dejarle la cáscara a la papa? Dejaselá! Pero lávala bien 😏
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Luego haces lo mismo con la Zanahoria. ¿Te gusta dejarle la cáscara a la zanahoria? Raro...
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Ahora mezclas: Los huevos, la crema de leche, la sal y pimienta, pero hago un parate ACÁ! Cómo algo personal mío que estoy algo loco, le agrego Paprika o pimentón dulce. Pero eso es opcional, te lo recomiendo porque le da un toque más... No sé, algo le da!
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En un molde de esos de torta, los que se desmoldan (si no tenés, agarra un molde de 22cm o ¿sabes que? El que quieras o tengas. ¿Como saber si te entraría todo en el molde que tenes? Agarras todos los ingredientes cortados y los pones así crudo en el molde tuyo y vas calculando si tenés que agregar más o quitar Papa o Zanahoria 😁) y lo enmantecas o lo aceitas, pooooooor las dudas que se pegue ¿vió?
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Acá viene lo más lindo. Vas agregando papas, mezcla, zanahoria, mezcla, papa, mezcla, zanahoria, mezcla... No voy a escribir todo 😁. Vos me entendés.
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Hasta que se te terminen las papas o zanahorias.
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Lo mandas a cocinar a horno 200°C por 30-40 minutos. O pinchas con un cutucuchillo y que salga seco.
- 8
Yo lo acompañé con Lechuga y Rúcula y me quedó así. Vos ponele lo que quieras y me contás así lo agrego a mi recetario.
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No veo la hora que lo pruebe mi suegra 😏
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