Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar los champiñones y separar los pies
- 2
Picar fino los pies de champiñón y las tiras de bacon
- 3
- 4
Poner aceite de oliva en una sartén, cuando este caliente añadir los pies de los champiñones picados, un poco de sal y ajo en polvo, cuando hayan sacado el agua añadir el bacon picado y freírlotodo junto
- 5
Hacer los sombreros de los champis a la plancha, ir tostando unas rebanadas finas de pan, sobre el pan rostado unas gotas de aceite de oliva virgen la.mitad de una loncha de jamón, el sombrero del los champis los rellenamos con el picadillo frito y ponemos un huevo de codorniz frito también sobre el picadillo, a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Charo le encantará ver cómo quedó.
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