Galletitas de limón con oreo

Name: Galletitas de limón con oreo
Yield: 24 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g harina 0000; 150 azúcar; 160 g manteca margarina; 1 cdita Polvo de hornear; 100 g Ralladura de limón; 1 huevo; Para decorar chocolate para baño repostero; Azúcar impalpable 50g (para decorar); Galletitas oreo a gusto

Carla Rillo @cook_19071685

Para disfrutar en la merienda

Galletitas de limón con oreo

Carla Rillo @cook_19071685

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Ingredientes

24 raciones

300 gharina 0000
150azúcar
160 gmanteca margarina
1 cditaPolvo de hornear
100 gRalladura de limón
1huevo
Para decorar chocolate para baño repostero
Azúcar impalpable 50g (para decorar)
Galletitas oreo a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Añadir harina tamizada con el polvo de hornear, agregar la manteca en pomada y el azúcar. Amasar hasta que quede todo integrado.
2

Luego añadir el huevo con la ralladura de limón, amasar hasta integrar todos los ingredientes y formar una masa, que no quede en el recipiente.
3

Dejar descansar 30 minutos en la heladera y prender el horno en mínimo. Preparar las bandejas con manteca y harina.
4

Una vez descansada la masa, estirar y cortar con formas de aprox 4cm.
5

Ponerlas en las bandejas y hornear a fuego mínimo aproximadamente 15 minutos.
6

Una vez cocinadas, decorar y servir.